AGED AT MT DEEP
48
COORDINATES
37°33.566’N · 15°10.024’E
Etna Rosso DOC
ORYGINI OF
BENANTI

Etna Rosso DOC

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Born from fire
Aged by water

ORYGINI OF
BENANTI

Vino rosso a base di Nerello Mascalese (c.80-85%) e Nerello Cappuccio (c.15-20%).

Equilibrato, secco e minerale con una piacevole acidità, note terrose e intensi aromi di frutta rossa, questo vino è stato invecchiato sotto 48 metri d’acqua, evolvendosi e arricchendosi di sfumature nuove e inedite e di una complessità unica.

Etna Rosso DOC
Etna Rosso DOC
Etna Rosso DOC
Etna Rosso DOC

Carattere Etneo dal 1734

Radici profonde nel territorio ed una visione innovativa proiettata alla produzione vitivinicola d’eccellenza: questo è il dogma Benanti, azienda storica che dal 1734 è capace di esprimere l’unicità di ogni versante dell’Etna, nel rispetto di tradizioni umane, familiari e vitivinicole secolari.

“La qualità da valore alla vita”
Giuseppe Benanti, fondatore Benanti Viticoltori

L’ESCLUSIVO METODO DI CANTINAMENTO SOTTOMARINO

Temperatura costante

Il microclima sottomarino è caratterizzato da una temperatura costante tutto l’anno, un impianto di climatizzazione naturale ad impatto zero ideale per l’affinamento dei vini

Assenza di raggi UV e ossigeno

Le tenebre sottomarine proteggono i vini dai dannosi raggi UV e il processo osmotico e micro ossigenante ne favorisce la longevità

Pressione marina

La potente pressione esercitata dal mare sui vini a 48 metri di profondità conferisce loro inedite sfumature inedite e una complessità unica

Onde e correnti

Il movimento ondoso generato dalle correnti sottomarine favorisce l’integrazione degli addotti all’interno dei liquidi, garanzia di armonia gustativa

CAPOLAVORO SICILIANO

Ogni bottiglia è un pezzo unico, reso ancora più prezioso dall’applicazione di un esclusivo sigillo in ottone realizzato a mano con la tradizionale tecnica dello sbalzo con asta e puntiddi dai famosi Fratelli Napoli, maestri e custodi dell’Opera dei Pupi catanese, proclamata dall’Unesco Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità.

Etna Rosso DOC Etna Rosso DOC

RICERCA, ARTE E NATURA

Etna Rosso DOC
capsula innovativa, brevettata
sigillo in ottone, fatto a mano
fouling, la firma del mare
couvette in carta FSC®, biodegradabile e riciclabile
Etna Rosso DOC

capsula innovativa, brevettata

sigillo in ottone, fatto a mano

fouling, la firma del mare

couvette in carta FSC®, biodegradabile e riciclabile

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